Priprema
- 1
Jabuke ogulite, krupno naribajte i pomiješajte sa šećerom, cimetom, orasima i grizom.
- 2
Ulje sjedinite s gaziranom vodom. Svaku koru lagano poprskajte tom mješavinom.
- 3
Na kraj kore rasporedite nadjev, zarolajte i složite u pleh obložen papirom za pečenje.
- 4
Pitu premažite ostatkom tečnosti i pecite 35 do 40 minuta na 190 °C.
- 5
Ohladite je, narežite i pospite šećerom u prahu.
Griz upija višak soka od jabuka pa donja strana pite ostaje urednija i hrskavija.